Erdbeertorte gebacken

Ist es nicht schön auf dem Dashboard werden seit heute wieder alle neuen Posts angezeigt! Heute Abend werde ich mal nachsehen was es so Neues bei euch gibt. 
Neulich hat Nicole * klick * ein Rezept für einn "Bayrischen Erdbeertraum" gepostet. Den habe ich nun schon 2 mal gebacken und das Rezept stark abgeändert. Ich nenne die Torte nun

"Kurpfälzer Erdbeertraum"

Mein Rezept

Blitzbisquit :
6 Eier                                                  Eier mit dem Zucker und der Prise Salz
200 gr. Zucker                                     ca. 8 Minuten in der Küchenmaschine
2 Puddingpulver                                   schaumig schlagen.
mit Mehl auf 200 g auffüllen                  Puddingpulver, Mehl und Backpulver
1 Teel. Backpulver                                mischen und drüber sieben.
1 Prise Salz                                          In eine Springform füllen und ca. 30 Min.
                                                           bei 200°C backen, abkühlen lassen und
                                                          in der Mitte durchschneiden, mit einem
                                                          Tortenring umstellen.

1 Vanillepudding                                  nach Anweisung zubereiten und auf den
                                                         halben Boden geben, abkühlen lassen.

500g Erdbeeren                                  putzen, kleinschneiden und mit
2 - 3 EL Zucker                                   Zucker mischen, pürieren
250 g Magerquark                               Quark und aufgelöste Gelatine  
12 Blatt Gelatine                                 dazugeben
2 Becher Sahne                                   steif schlagen und unterheben.
                                                          Auf den Pudding geben und über Nacht
                                                          kaltstellen.

2 Becher Sahne                                   Den 2. Boden auflegen und mit der
Erdbeeren                                           Sahne bestreichen, mit den Erdbeeren
Mandelblättchen                                  verzieren und mit den Mandeln
                                                          bestreuen.



Die Torte schmeckt supergut!! Demnächst werde ich die Erdbeeren mal durch Pfirsiche ersetzen. 

Zur Zeit arbeite ich an dem geheimen Projekt für *klick hier *. Das darf ich aber noch nicht zeigen. Nebenbei quilte ich immer mal eine Stunde am Irish Chain und kann hier mal meine Fortschritte zeigen.

 Ich habe ganz großzügig Blumen und Loops gequiltet. Den schmalen gelben Rand habe ich mit einer Blätterranke gequiltet.

Nun überlege ich, was für ein Muster der breite grüne Rand bekommt.  

Marianne